前回白玉を作って大失敗したワタシです ↓ 今回はお水の代わりに絹ごし豆腐を使って作るだけの豆腐白玉でリベンジしました。 水を全く入れないで作るのは不思議な感じでしたが、白玉粉100グラムに豆腐半丁くらい入れました。(耳たぶくらいの硬さになるよ…
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